Продукты, способствующие и препятствующие похудению.

Молочные продукты:
Рекомендуемые:
Молоко низкой жирности, сыр полностью или наполовину обезжиренный (макс. 25 % ), бифилюкс, бифилайф, ацидофилин, обезжир.творог.
Не рекомендуемые:
Цельные молоко, йогурты, а также с фрукт.добавками,за- мороженные мол.продукты и фабричного производства: десерты, муссы, кремы; сыры: козий, рокфор, камамбер, все сорта жирнос-тью более 25%.

Мясо и мясные продукты, рыба, птица.
Рекомендуемые:
Мясо свежее, без жира (говядина, телятина, субпродукты). Курица без кожи, фазан, кролик. Яйца вареные, омлет. Все виды свежей рыбы и морепродукты наиболее рекомендуемы!!! Ветчина обезжиренная, без кожи, заливная. Мясные блюда по рецептам диетической кухни ( запеченное, тушеное, отварное).
НЕ рекомендуемые:
Мясо мороженное, вяленное, копченое. Свинина, баранина, ягнятина. Гусь, утка, индейка. Яичница. Рыбные консервы ( тунец, скумбрия, сельдь, сардины). Все колбасные изделия.

Крахмало – содержащие продукты.
Рекомендуемые:
В ограниченных количествах: хлеб – цельнозерновой, с отрубями, ржаной; картофель – 2 раза в неделю по 100 граммов.
НЕ рекомендуемые:
Рис, макаронные изделия, крупа, тапиока, кукуруза. Овсяные хлопья, попкорн, кукурузные хлопья. Бисквиты сухие, соленые, с сахаром. Пирожное, выпеч-
ка.

Овощи.
Рекомендуемые:
Помидоры, шпинат, салат-латук, кабачки, спаржа, лук, грибы, баклажаны, цветная капуста, огурцы, разные виды салатов, зеленая стручковая фасоль и горошек, укроп, петрушка, морковь, лук-порей, свекла, паприка, оливки.
Не рекомендуемые:
Горох, сушенные овощи, маринады, особенно острое. Картофель фри, чипсы, пюре быстрого приготовления. Маслины, чечевица сушенная. Все жаренные овощи.

Фрукты.
Рекомендуемые:
Абрикос, ананас, лимон, апельсин, грейпфрут, малина, земляника, сморо- дина, ежевика, брусника, груши, яблоко, сливы, клюква, арбуз, вишня, черешня, виноград, персик, мандарин, нектарин, дыня, мирабель.
Не рекомендуемые:
Изюм, курага, бананы, орехи: миндаль, арахис, фисташки, кешью. Засахаренные фрукты. Хурма, каштаны, авокадо, инжир, финики.

Жиры.
Рекомендуемые:
Употреблять в ограничен- ных количествах: сливочное масло, растительное масло ( подсолнечное, оливковое, из виноградных семян).
Не рекомендуемые:
Сало свежее или топленное, гусиный жир, маргарин, арахисовое масло.

Жидкость.
Рекомендуемые:
Вода не газированная, минеральная, морсы, отвары трав, чай, кофе без кофеина, фруктовые и овощные соки собственного приготовления
Овощные супы.
Не рекомендуемые:
Вино, аперитивы, крепкие и сладкие спиртные напитки,
Особенно пиво. Фруктовые соки фабричного производства, сладкие газированные напитки, лимонады, сиропы.

Сладости.
Не рекомендуются:
Все продукты, содержащие сахар: