Показать сообщение отдельно
Старый 14.05.2019, 14:32   #4
Vilenchik12
Новичок
Залётный
 
Регистрация: 06.05.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 5
Сказали 'Спасибо' за это сообщение. :
1 за это сообщение
5 Всего
Vilenchik12 скоро придёт к известности
По умолчанию

Отличная домашняя выпечка рецепт:

Ингредиенты
яйца- 2-3 шт.
мука- 2 ст.
сахар- 1 ст
сметана- 1 ст
подсолнечное масло- 1/3 стакана
сода- 1 ч/л
ванильный сахар- 5 гр
варенье- 2 ст/ложки
сахараная пудрад, шоколад, кокосовая стружка- для уркашения

Далее нужно взбить яйца, потом всыпать сахар и продолжать взбивать до белой пены, чтобы яйца хорошо растворились.
Следующим шагом, который и есть мой маленький секрет есть то, что я стала добавлять в выпечку, а именно пироги, кексы и шоколадный торт подсолнечное масло. Много не нужно, достаточно будет 1/3 стакана. Влить масло в яйца с сахаром и аккуратно перемешать до однородной массы.
Далее добавляем сметану (кефир или домашний кисляк), перемешиваем, всыпаем муку, и только на муку насыпаем соду. Таким образом сода даст воздушность муке, а не кислинку, когда войдет во взаимодействие с кисломолочным.
После того, как все ингредиенты добавили и хорошо перемешали, нужно добавить варенье. В данном пироге я добавила сливовое варение с какао. Поэтому пирог получился немного шоколадный с привкусом слив. Одним слово, очень вкусный. Если у вас нет такого варенья, то можете добавить любое другое. Именно в этом рецепте варенье дает особую изюминку. Но больше, чем две ложки варенья класть не стоит.
Далее выкладываем наше тесто в приготовленную и смазанную форму и ставим выпекаться в духовку на 40 минут на среднем огне. При этом проверяйте тесто периодически зубочисткой, чтобы хорошо пропеклось.
После того, как пирог испекся, его можно украсить на ваше усмотрение. Я этот пирог посыпала сахарной пудрой.
Vilenchik12 вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Igor48 (15.05.2019)
Реклама