Показать сообщение отдельно
Старый 12.05.2008, 19:40   #4
shiva
Вип
Њедаль пользователю форума.
ЗОЛОТОЊедаль автору.
ЗОЛОТО
Гуру
 
Аватар для shiva
 
Регистрация: 07.02.2008
Адрес: Nagold
Сообщений: 624
Сказали 'Спасибо' за это сообщение. :
0 за это сообщение
3 Всего
shiva как роза среди колючекshiva как роза среди колючекshiva как роза среди колючекshiva как роза среди колючек
По умолчанию Ответ: Корейская кухня

ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты: На 2-4 порции:
1 длинный огурец, порезанныой очень тонкими кусочками
соль
1/2 - 1 ч л корейского порошка чили или кайенского перца, смешанного с паприкой
1 ст л сахара
2 ст л рисового уксуса
кунжутное масло

Огурцы, засыпанные солью на 1 час, теряют много влаги, и соус получается не слишком водянистым. Этот салат называется Oinamul.

1. Положить огурцы в миску, засыпать солью и залить полностью холодной водой. Оставить на 1 час. Слить. Если огурец все еще очень соленый, промыть под холодной проточной водой и затем обсушить на полотенцах. Переложить в салатницу.

2. Перемешать с оставшимися ингредиентами, побрызгать сверху кунжутным маслом. Накрыть и поставить в холодильник. Перед тем как подавать, снова перемешать
__________________
[FONT=Comic Sans MS][COLOR=RoyalBlue][IMG]http://i016.radikal.ru/0805/bc/8828114d7011.gif[/IMG] [/COLOR][/FONT][FONT=Comic Sans MS][COLOR=RoyalBlue][B]

Воспоминания должны оставаться воспоминаниями...[I](FF X-2)[/I]
[/B][/COLOR][/FONT]
shiva вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Реклама