-
Вложений: 2
Хрустящие маффины
Нам понадобится:
500 грамм хлопьев (Kelloggs)
250 грамм сливочного масла
425 грамм конфет ирисок (Durchbeißer)
200 грамм семечек подсолнуха
http://swalki.net/attachment.php?att...1&d=1327169722
Семечки пожарить до готовности на сухой сковородке.
Масло и конфеты растопить, постоянно помешивая, чтоб не пригорели!
Затем в большую чашку высыпать хлопья, семечки и залить масляно-конфетной массой, всё хорошо перемешать.
Я раскладываю в формочки.
А можно выложить в форму, разровнять на толщину в 3-4 см ,дать остыть (примерно 2 часа) и нарезать на порционные кусочки и можно кушать.
Приятного аппетита!:t1840:
-
Re: Хрустящие маффины
когда нашим в школу надо принести что нибудь-они просят именно такие.местные дети вместе с учителями в вострге от простоты и вкусности этого "изобретения"
-
Оцените мой вкусный рецепт маффинов:
http://www.photorecept.ru/wp-content...70-400x400.jpg
Ингредиенты
творог - 250 гр.
масло сливочное - 150 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 150 гр.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 8 гр.
Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной пены, пока масса не увеличится вдвое и не посветлеет. Добавлением ванильный сахар.
Отдельно в сотейнике растапливаем сливочное масло и остужаем его. Добавляем масло в яично – сахарную смесь и перемешиваем. Затем добавляем протертый через сито творог и еще раз перемешиваем.
Теперь добавляем в наше тесто просеянную муку и разрыхлитель, все перемешиваем.
По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Выкладываем наше тесто в формочки для маффинов, заполняя 2/3 формы. Ставим их в разогретую на 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут. Наши творожные кексики с ванильным ароматом готовы. По этому рецепту получится 14-16 штук. Приятного аппетита